Algemene bewaartips voor moedermelk

• Je kunt de melk het beste bewaren in iets van plastic of glas. Vooraf goed afwassen met heet water of in de afwasmachine. Plastic moet eerst worden omgespoeld met koud water. Vers afgekolfde melk moet eerst in de koelkast afkoelen voordat je het bij eerder gekoelde moedermelk giet.
• Bewaar moedermelk in schone kunststofbakjes, ijsblokzakjes, speciale borstvoedingszakjes of flesjes.
• Zet de datum en het tijdstip van kolven erop, zodat je precies weet hoe ‘oud’ de moedermelk is. Bij voorkeur maak je de oudste moedermelk het eerst op.
• Als je moedermelk in de koelkast bewaart, zorg dat de koelkast op 4°C staat. Dan blijft de melk 3 dagen goed.
• Bewaar de melk achterin de koelkast, daar blijft de melk het best gekoeld.
• Als je de moedermelk in de vriezer wilt bewaren, vries de melk direct in na het kolven. De melk blijft dan 6 maanden goed, mits je een vriezer hebt met 3 of 4 sterren.
• Vries de melk in kleine porties in, bijvoorbeeld in ijsblokjeszakjes. Zo kun je makkelijker alleen de portie ontdooien die je nodig hebt.

Colostrum bewaren

Het eerste vocht dat je borsten produceren heet colostrum. Je borsten beginnen al in de laatste weken van je zwangerschap met de aanmaak van dit gelige, transparante vloeistof. Het is ook de eerste ‘melk’ die je baby na de geboorte binnenkrijgt. Colostrum is eigenlijk een soort supermelk en wordt ook wel ‘vloeibaar goud’ genoemd. Het bevat namelijk een heleboel afweerstoffen, die je baby beschermen tegen bacteriën en andere schadelijke invloeden.

Houd de volgende richtlijnen aan als je colostrum wilt bewaren.

• Bij kamertemperatuur tot 12 uur.
• In de koelkast tot 3 dagen.

Verse moedermelk bewaren

• Bij kamertemperatuur 5 tot 10 uur.
• In de koelkast max. 3 dagen (72 uur).
• Invriezen binnen 48 uur, dan is het nog 3 maanden houdbaar bij -15°C en 3-6 maanden bij -20°C.

Moedermelk ontdooien

• Komt de melk uit de vriezer? Ontdooi de melk het liefst in de koelkast. Dit heeft wel tijd nodig. Zet de bevroren melk bijvoorbeeld de avond ervoor in de koelkast.
• Heb je het snel nodig, houd de melk dan onder stromend lauw-warm water.

Ontdooide moedermelk bewaren

• Bij kamertemperatuur 1 uur.
• In de koelkast 24 uur.
• Je kunt ontdooide moedermelk niet opnieuw verwarmen of invriezen.
• Let op: ontdooide moedermelk kan wateriger zijn en er kunnen vlokjes in drijven. Het kan ook wat zurig ruiken. Dit is normaal.

Opgewarmde moedermelk bewaren

• Binnen 1 uur gebruiken.

Lees ook onze tips hoe je moedermelk kunt opwarmen.

Bron: Voedingscentrum, Radboudumc